طرز تهیه کوکو کلم با هویج - مجله تصویری

به گزارش مجله تصویری، کوکو کلم با هویج از جمله غذاهای خوشمزه رژیمی و البته مورد علاقه گیاهخواران است.

کوکو یکی از محبوب ترین انواع غذاها به شمار رفته و می توان آن را با مواد مختلفی تهیه کرد. از جمله خوشمزه ترین انواع کوکو، کوکو کلم با هویج است. از قلم نیاندازید که ترکیب کلم به عنوان منبع سرشار آهن و کلروفیل، با هویج، تقویت کننده پوست، چشم و دستگاه گوارش برای سلامتی شما مفید خواهد بود. با طرز تهیه کوکو کلم با هویج با مجله تصویری همراه باشید.

مواد لازم تهیه کوکو کلم با هویج

• هویج 2 عدد
• کلم یک عدد متوسط
• تخم مرغ 2 عدد
• سیر رنده شده دو عدد
• پودر سوخاری سه تا چهار قاشق
• پودر پیاز یک قاشق
• نمک به مقدار لازم
• فلفل به مقدار لازم
• زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو کلم با هویج

• ابتدا هویج و کلم را به قطعات دلخواه و ترجیحا ریز خرد کنید.
• سپس تخم مرغ را به آن ها اضافه نموده و خوب هم بزنید.
• سیر و پودر پیاز، نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و به مقدار لازم هم بزنید تا مایه کوکو یکدست گردد.
• در تابه مقداری روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن، مواد کوکو را در تابه ریخته و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه حرارت ببیند.
• کوکو را به هر شکلی که می خواهید می توانید در تابه سرخ کنید یا مایه را به طور کامل در تابه بریزید و بعد از پختن برش دهید.
• بعد از گذشت 20 دقیقه کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ گردد.

بعد از سرخ شدن دو طرف کوکو، غذا آماده است. این کوکو را می توانید در کنار برنج نیز سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع مختلف کوکو طرز تهیه کوکوی پاستا را مطالعه کنید.